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Stollenkonfekt

Stollenkonfekt von Supergoodfood

Heute gibt es ein herrliches Rezept für Stollenkonfekt von unserem Freund Marcus von supergoodfood. Marcus verwendet die Fidibus Medium, um feines Dinkelmehl frisch zu mahlen. Es muss ja nicht immer Weizen sein. Ein richtig schönes Weihnachtsrezept!

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Rezept für Haferkekse

Zutaten für 40 Kekse 200 g Butter (weich) 2 TL Vanillezucker 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 400 g Haferflocken, frisch gequetscht 1 TL Backpulver Zubereitung: Zunächst mal den Backofen auf 170°C (Heißluft) vorheizen und ein Backblech mit

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