Chili ‚Heavy Metal‘ Sauce
#scharf #Knoblauch #Grillen #nokisstoday
Zubereitungszeit
30 Minuten
FĂŒr wieviel Personen/Portionen?
2-4
Glutenfrei?
Nein
Vegan?
ja
Etwas fĂŒr die ‚harten‘ Frauen/Kerle. Wer es gerne scharf und wĂŒrzig hat, wird diese Sauce lieben. Wir finden sie eignet sich perfekt zu Gegrilltem. Aber Achtung, mit dem KĂŒssen wird es danach wahrscheinlich nicht mehr so klappen đ Das Rezept wurde uns von Martin K. zur VerfĂŒgung gestellt, danke dafĂŒr!
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Zutaten:
2 Knollen Knoblauch
2 Zwiebeln
1 Glas Gurken sĂŒss/sauer
1 Tomate
Salz
Pfeffer
Zitrone
Chili
Paprikapulver
Senf
Ketchup
2El. Powidlmarmelade
2El. Preiselbeermarmelade
Barbecuesauce (kein Muss)
Petersilie
Schnittlauch
Zubereitung:
Alle Zutaten vorbereiten und anschlieĂend alles in den KoMoMix+ geben und bis zur gewĂŒnschten Konsistenz, mit dem Pulsknopf, zerkleinern.
Tipp:
Die Sauce am besten 1,2 Tage vor Gebrauch, in einem verschlieĂbaren BehĂ€ltnis im KĂŒhlschrank lagern und ziehen lassen.
Mit diesem GerÀt und Zubehör gelingt es besonders gut:
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