VITAJTE V KoMo

Vaši odborníci na udržateľné kuchynské spotrebiče - Mlynčeky. Vločkovače. Mixéry.

Pre viac živín a rozmanitosť

Mlynčeky na obilie

To najlepšie z oboch svetov

Ručná výroba z Rakúska

Od roku 1986 vytvárame klasiky, ktoré sú obľúbené po celom svete.

Férové a ekologické

vyrábame férovo a šetrne k životnému prostrediu z presvedčenia!

Pre smoothies a ďalšie

Čo ešte potrebujete

Náš farebný mlynček na obilie

Prečo si kúpiť mlynček na obilie KoMo?

Vyrobené v Rakúsku

12-ročná záruka

Špičkový dizajn

Najvyššia kvalita

Ekologický

Férová produkcia

0

12 ročná záruka - z presvedčenia!

Toto by malo byť celkom jedinečné: Na každý mlynček na obilie na súkromné použitie ponúkame 12-ročnú záruku. Prečo? Pretože sme absolútne presvedčení o kvalite. Do našich obilných mlynčekov idú len tie najlepšie komponenty – čokoľvek iné nie je KoMo.

glutenfrei

Prečo mlieť obilie?

Na čo sa zamerať pri kúpe mlynčeka na obilie?

Nakupujte zodpovedne a chráňte svoje životné prostredie!

Drevo pre naše obilné mlynčeky, vločkovače a mixéry má certifikát PEFC – pretože naše životné prostredie je pre nás dôležité!

"Prečo milujeme čerstvú kávu - ale pečieme s múkou, ktorá už mesiace leží na poličke?"

Marcel Koidl, Výkonný riaditeľ KoMo

Dobré dôvody na čerstvé mletie

Ak máte doma mlynček na obilie, môžete si múku pomlieť vždy čerstvú. Toto má nielen viac živín ako kupované zo supermarketu, ale aj lepšie chutí! Prečo sa teda vzdať čerstvosti? Ak si doma meliete múku sami, môžete si určiť aj to, aká jemná bude vaša múka. A vždy si môžete namlieť presne toľko, koľko potrebujete. Na rozdiel od mletého obilia celé zrno nestráca žiadne živiny a môže byť dlho skladovateľné.

Nemusí to byť vždy pšenica! Čo tak jednozrnka, dvojzrnka alebo špalda? A nielen pre ľudí s intoleranciou lepku je zaujímavá: čerstvá múka zo strukovín alebo zo pseudoobilia ako quinoa a amarant.

Už ste niekedy doma piekli chlieb, rožky, oblátky alebo koláče z čerstvo pomletej múky? Rozdiel v chuti vás poteší! Čerstvé chutí lepšie! Zrno jednoducho chutí najlepšie, keď ho čerstvo zomeliete tesne pred spracovaním.

Ak si pomeliete vlastné zrno, získate celé spektrum živín. Práve v šupke zŕn, akými sú pšenica či špalda, nájdeme veľký podiel živín – prečo by sme sa bez nich zaobišli? Celozrnné zrno ponúka dostatok vitamínov, dôležitých stopových prvkov a minerálov ako železo, horčík a vápnik, ale aj hodnotné nenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. Ale pozor: mleté ​​zrno už po niekoľkých hodinách stráca dôležité živiny a celozrnná múka v dôsledku toho rýchlo žltne.

Ak si pomeliete vlastné zrno, získate celé spektrum živín. Práve v šupke zŕn, akými sú pšenica či špalda, nájdeme veľký podiel živín – prečo by sme sa bez nich zaobišli? Celozrnné zrno ponúka dostatok vitamínov, dôležitých stopových prvkov a minerálov ako železo, horčík a vápnik, ale aj hodnotné nenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. Ale pozor: mleté ​​zrno už po niekoľkých hodinách stráca dôležité živiny a celozrnná múka v dôsledku toho rýchlo žltne.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Môžem mlieť mlynčekom na obilie iba pšenicu?

Nie, oveľa viac, napríklad: korenie, strukoviny alebo dokonca kávu.

Tvrdé zrno

Kukurica, ryža, proso a ďalšie

Mäkké zrno

Pšenica, špalda, raž a iné

Kávové zrná

Na čerstvú kávu

Korenie

napr. čerstvé čierne korenie

Strukoviny

Šošovica, fazuľa, cícer, hrach atď.
Ktorý mlynček je ten pravý?

Výkonné mlynčeky na obilie s výkonom 360W alebo 400W ľahko zomelú tvrdšie alebo väčšie zrno, ako je kukurica a ryža, na najjemnejšiu múku. Patria sem modely:

Ak potrebujete veľmi veľké množstvo múky, potom sa odporúča 600W variant Fidibus XL alebo Fidibus XL plus.

Mimochodom: Naše obilné mlynčeky sa testujú tesne po výrobe bezlepkovou surovinou.

Čo to znamená? Všetky naše obilné mlynčeky sa testujú ešte v továrni. Deje sa tak z dvoch dôvodov – po prvé nám to umožňuje zistiť, či mlynček skutočne melie tak jemne, ako by mal, a po druhé, mlecí kameň sa očistí od prípadných uvoľnených častíc. Zákazník teda môže začať mlieť ihneď po obdržaní mlynčeka bez ďalšieho čistenia. Mletie sa zvyčajne vykonáva kukuricou alebo ryžou. Pre tento účel prosíme pri objednávke zaškrtnite bezlepkové. Na obale vášho mlynčeka nájdete označenie bez lepku, takže si môžete byť istí, že ste dostali mlynček bez lepku. Pre domácnosti, kde už mlynček je a následne sa ukáže, že jeden človek v domácnosti by sa mal lepku vyhýbať, odporúčame použiť výmennú mleciu komoru. To vám umožní dôsledne oddeliť produkty obsahujúce lepok a bezlepkové produkty.

Náš prehľad mletia – Čo môžem zomlieť alebo rozdrviť pomocou svojho zariadenia?

V závislosti od zariadenia môžete spracovávať rôzne suroviny určené na mletie alebo vločkovanie. Pre presný prehľad sme pre vás pripravili tabuľku. V prípade ďalších otázok alebo nejasností nás prosíme kontaktujte cez kontaktný formulár. Všimnite si tiež často kladené otázky.

Produktové videá

Niektoré z našich videí

Mlynček na obilie Fidibus Classic

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Vločkovač Flocman

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Kombinované zariadenie Fidicloc medium

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Čistenie mlecej komory

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Vloženie vymeniteľnej mlecej komory

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Hrubé-jemné nastavenia - Flocman

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Skúška mletia - pšenica

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Skúška mletia - špalda

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Skúška mletia - raž

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Viac na Youtube

Všetky naše videá nájdete priamo na našom youtube kanáli, ktorý sa neustále rozširuje. Preto sa oplatí sem tam prísť!

Ak sa váš jazyk nezobrazuje, použite prekladač vpravo dole. Ďakujem!