Beschreibung

Klein, aber fein: Die Getreidemühle FIDIBUS 21 misst gerade einmal 32 cm in der Höhe und kann es an Leistungsstärke mit den ganz großen Getreidemühlen locker aufnehmen. Im schönen Gehäuse aus Buche Multiplex steckt ein 250 Watt starker Industriemotor, der 100 g Feinmehl in der Minute mahlt. Ob Grünkern, Gerste oder Dinkel – es passen 850 g Weichgetreide in den Vollholz-Trichter. Genug, um 1 kg Vollkornbrot zuzubereiten. Dadurch eignet sich die FIDIBUS 21 besonders für die kleine Küche, den kleinen Haushalt und für alle, die die Genusswelt der Vollwertküche für sich erst noch entdecken möchten.

Genial einfach – einfach genial!

Mit dieser Getreidemühle kannst Du nach Lust und Laune mit neuen Mehlsorten für leckere Rezepte experimentieren – heute Vollkorn Plätzchen und morgen Dinkelvollkornpizza –  Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein Drehen des Trichters genügt, um die gewünschte Feinheit einzustellen. Das Mahlwerk öffnest Du im Nu und ohne jedes Werkzeug. Wie bei allen KoMo Mühlen. Einfach genial!

Das Mahlwerk (Mahlkammer und Mahlsteine) der Fidibus 21 Getreidemühle ist übrigens austauschbar. Mit dem als Zubehör erhältlichen Wechselmahlwerk machst du aus der Getreidemühle eine Gewürzmühle.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• 250 Watt Motorleistung, mahlt 100 Gramm Weizen pro Minute, bei gröberer Einstellung die mehrfache Menge
• Trichterfüllmenge: 850 g (Weizen)
• Mahlwerk: Korund/Keramik stufenlos einstellbar
• Mahlfeinheit < 0,3 mm, gemessen mit:
  – Luftstrahlsieb-Methode: mindestens 90 %
  – Schüttelsieb-Methode: mindestens 85 %
• wartungsfreier und extrem leistungsfähiger Industriemotor
• Gehäuse:
  – Korpus: Multiplex mit Echtholzfurnier, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt
  – Trichter, Deckel, Mehlauslauf: Buche massiv, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt
• Mahlkammer: lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
• Lautstärke bei „Fein“: ca. 70 db
• Kabellänge: 1,5 m
• Gewicht: 6,2 kg
• Höhe / Breite / Tiefe: 32,4 cm / 15.3 cm / 21,3 cm
• Unterstellhöhe für Schüssel: 11,6 cm
• auf Wunsch kostenfrei glutenfrei eingemahlen
• auf Wunsch mit 110V Motor
• Perfekt für eine Haushaltsgröße von 1-2 Personen
• Dieses Gerät hat das Zertifikat TÜV GS – geprüfte Sicherheit. Mehr Informationen zur Zertifizierung findest du hier.
• 12 Jahre Garantie bei privater Nutzung!
• Versandkostenfrei!

Achtung: Die teilweise abgebildete Schüssel ist nicht im Lieferumfang enthalten!

Mit diesem Gerät kannst du folgendes Mahlgut verarbeiten:

Für einen vollständigen Überblick und Vergleich kannst du dir die Mahlgutübersicht anschauen.

Weichgetreide

Weichgetreide wie Weizen (Video), Dinkel, Roggen (Video), Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern, Hafer (nur geschrotet, nicht fein gemahlen möglich)

Gewürze

z. B. Pfeffer (Video), Chilischoten, Senfkörner, Kümmel (Video), Fenchel (Video), Koriander (Video), Kardamon geschält, Nelken (Video), Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel