Beschreibung

Klein, aber fein: Die Getreidemühle FIDIBUS 21 misst gerade einmal 32 cm in der Höhe und kann es an Leistungsstärke mit den ganz großen Getreidemühlen locker aufnehmen. Im schönen Gehäuse aus Buche Multiplex steckt ein 250 Watt starker Industriemotor, der 100 g Feinmehl in der Minute mahlt. Ob Grünkern, Gerste oder Dinkel – es passen 850 g Weichgetreide in den Vollholz-Trichter. Genug, um 1 kg Vollkornbrot zuzubereiten. Dadurch eignet sich die FIDIBUS 21 besonders für die kleine Küche, den kleinen Haushalt und für alle, die die Genusswelt der Vollwertküche für sich erst noch entdecken möchten.

Mit dieser Mühle kannst Du nach Lust und Laune mit neuen Mehlsorten für leckere Rezepte experimentieren – heute Vollkorn Plätzchen (Rezept Blog verlinken) und morgen Dinkelvollkornpizza (Rezept Blog verlinken) –  Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.  Ein Drehen des Trichters genügt, um die gewünschte Feinheit einzustellen. Das Mahlwerk öffnest Du im Nu und ohne jedes Werkzeug. Wie bei allen KoMo Mühlen. Einfach genial!

• Kleiner Tipp: Mit dem 250W Wechselmahlwerk (hier erhältlich) wandelst du Deine Fidibus 21 blitzschnell in eine Gewürzmühle um.
• 250 Watt, mahlt 100 Gramm Weizen pro Minute
• Gehäuse und Trichter aus massiver Buche
• Dieses Gerät hat das Zertifikat TÜV GS – geprüfte Sicherheit. Mehr Informationen zur Zertifizierung findest du hier.
• Wir geben 12 Jahre Garantie auf die Fidibus 21!

Achtung: Die teilweise abgebildete Schüssel ist nicht im Lieferumfang enthalten!

Mit diesem Gerät kannst du folgendes Mahlgut verarbeiten:

Für einen vollständigen Überblick und Vergleich kannst du dir die Mahlgutübersicht anschauen.

Weichgetreide

Weichgetreide wie Weizen (Video), Dinkel, Roggen (Video), Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern

Gewürze

z. B. Pfeffer (Video), Chilischoten, Senfkörner, Kümmel (Video), Fenchel (Video), Koriander (Video), Kardamon geschält, Nelken (Video), Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel