Rezepte
Alles Wissenwerte rund um Mühlen, Getreide und KoMo
Brote backen kann so einfach sein – so auch dieses italienische Ciabatta. Das knusprige Brot überzeugt mit einer wahnsinnig leckeren Kruste und luftigem Teig. Dieses Grundrezept können Sie ganz einfach selber machen. Zutaten: 400 g frisch gemahlenes Mehl 1 TL Zucker 1 EL Salz ¼ Würfel frische Hefe...