Mehlsieb

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Beschreibung

Mehlsieb erhältlich in 2 Größen.

Vollkornmehl ist ohne Kleie klebfester. Eine wichtige Eigenschaft wenn es um die Zubereitung von sehr feinen Gebäcken geht. Da kommen unsere Mehlsiebe zum Einsatz: Siebe erhältlich in zwei Größen: ø 18 cm (mit grober und feiner Masche) und ø 20 cm (nur feine Masche) – von der Torte bis zum Grießbrei bist du so auf alles vorbereitet.

Auch wenn du mit der Kleie einen Teil der Ballaststoffe aussiebst – die Vitamine und gesunden Fettsäuren bleiben dir natürlich weiterhin enthalten.

Für ultrafeines Mehl sorgen die feinen Mehlsiebe mit nur 0,5 mm Maschenweite. Die Schalenteile, welche Sie z.B. für eine feine Torte absieben, können dem Mehl für ein kräftiges Vollkornbrot natürlich wieder untergemischt werden.

Weitere Details für Mehlsieb 18 cm fein:

  • Masche fein (0,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 180 mm
  • Höhe: 100 mm
  • Gewicht: 110g

Weitere Details für Mehlsieb 20 cm fein:

  • Masche fein (0,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 200 mm
  • Höhe: 110 mm
  • Gewicht: 160g

Weitere Details für Mehlsieb 18 cm grob:

  • Masche grob (1,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 180 mm
  • Höhe: 100 mm
  • Gewicht: 110g

Mit diesem groben Sieb sieben Sie die etwas gröberen Mehlteile (also den “Grieß”) für andere Verwendungen wie das Herstellen von Grießpudding ab.

Kleiner Tipp: Die ausgesiebte Kleie für das Müsli oder nächste Brot verwenden – warum sollte man wertvolle Nähr- und Ballaststoffe verschwenden?

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Durchmesser

18 cm, Masche fein, 18 cm, Masche grob, 20 cm, Masche fein

  1. Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch und befolgen Sie die darin enthaltenen Hinweise.
  2. Schließen Sie Ihr elektrisches Gerät nur an eine geeignete Steckdose an. Überprüfen Sie, dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit Ihrem Stromnetz übereinstimmen. Verwenden Sie keine Mehrfachstecker oder Verlängerungskabel.
  3. Verwenden Sie das Gerät nur, wenn alle zugehörigen Teile in einwandfreiem Zustand sind.
  4. Verwenden Sie nur gereinigte Rohstoffe. In ungereinigten Rohstoffen befinden sich häufig Steinchen und Störstoffe, die das Gerät schädigen können.
  5. Ihr KoMo Gerät besteht überwiegend aus Holz. Dieser Werkstoff reagiert auf Umwelteinflüsse. Klima- und Temperatur-schwankungen können zu kleinen Rissen im Holz führen. Dadurch wird die Funktion nicht beeinträchtigt. Sie schützen das Gehäuse am besten, indem Sie das Gerät nicht in die Nähe von Heizkörpern oder des Herdes stellen und Stellplätze mit direkter Sonneneinstrahlung vermeiden.
  6. Unsere Geräte sind für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen Getreide zu Mehl, Flocken und Schrot konstruiert und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Hiervon ausgenommen sind unsere Profigeräte.
  7. Die Bedienung darf nur durch erwachsene Personen erfolgen, die phy-sisch und geistig dazu in der Lage sind, sowie diese Anleitung vollständig gelesen haben.
  8. Schalten Sie Ihr Gerät nach Gebrauch aus.
  9. Öffnen Sie niemals Ihr Gerät ohne vorher den Netzstecker zu ziehen! Verletzungsgefahr durch bewegte Teile und Gefahr des Einklemmens!
  10. Stellen Sie Ihr Gerät während der Benutzung auf eine harte Unterlage (z.B. Küchenarbeitsplatte). Das garantiert, dass die Schlitze auf der Geräteunterseite zur Belüftung des Motors frei sind.
  11. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien, in Feuchträumen oder neben offenen Wasserbehältern. Das Gerät darf nicht nass werden.
  12. Achten Sie darauf, dass Sie das Mahl- bzw. Flockgut mit einem ausreichend großen Gefäß auffangen, damit sich das Mahl- oder Flockgut nicht in den Auslauf zurückstaut.
  13. Prüfen Sie vor dem Benutzen anhand der Mahlgutübersicht im beiliegenden Prospekt oder auf www.komo.bio, ob das Gerät für den gewünschten Rohstoff geeignet ist.
  14. Soweit das Gerät verschraubt und nur mit Werkzeug zu öffnen ist, darf es nur von unserem Kundendienst geöffnet werden. Bei Missachtung erlischt die Garantie. Für die Reinigung wird kein Werkzeug benötigt. Hiervon ausgenommen ist die Demontage der Mahlsteine zu Wartungs- bzw. Reinigungszwecken, beachten Sie dazu die Anleitungen in diesem Heft.
  15. Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel, sondern direkt am Stecker und legen Sie das Kabel nicht über scharfe Kanten.
  16. Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt wird, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einer qualifi-zierten Person ersetzt werden.
  17. Halten Sie das Gerät fern von Flüssigkeiten, Hitze, offenen Flammen und feuchten Räumen.
  18. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung oder falsche Bedienung verursacht werden.
  19. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.

Hilfreiche Links

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Nachhaltiges Holz

Unser Unternehmen, sowie alle unsere Holzlieferanten sind PEFC-zertifiziert. Das Holz stammt aus dem österreichischen und deutschen Raum und wird zur Gänze nachhaltig und BIO angebaut. Dies wird bestätigt durch das PEFC-Zertifikat.

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  • Handmühle
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Profigeräte

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  • Fidibus XL Plus
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