Kombigerät Duett 200

Ein starkes Doppel oder auch “2 in 1”: frisch mahlen und flocken mit einem Meisterstück! Der schlichte Alleskönner arbeitet mit zwei unabhängigen und optimal eingestellten Antrieben (auch zeitgleich). In der DUETT 200 steckt die strapazierfähige Technik der FIDIBUS XL und der geräuscharme FLOCMAN. Die Lieferung erfolgt mit einer passenden Schale. Das Ganze ist im Preis unschlagbar und kostet dabei weniger als die Summe seiner Teile. Für alle, die nicht nur frisches Mehl, sondern auch frisch gepresstes Getreide wie Hafer für ein leckeres Müsli oder Porridge haben möchten.

Die integrierte Getreidemühle mahlt mit einem 600 Watt Industriemotor in Verbindung mit 85 mm großen Korund-Keramik-Mahlsteinen 200 g Feinmehl in der Minute. Sie verarbeitet alle Getreide – auch Mais – wahlweise grob (z.B. für Vollkornbrot) oder sehr fein (für Kuchen). Die gewünschte Mahlfeinheit stellt man wie an allen Fidibus-Getreidemühlen einfach und schnell durch Drehen des Trichters ein – simpler geht es nicht.

Der integrierte Flocker mit der Technik des Elektroflockers Flocman produziert (je nach Getreidesorte) 80 – 100 Gramm frische Flocken in der Minute, z.B. für ein selbst gemachtes Müsli oder Porridge – du wirst den Unterschied schmecken. Der leise 140 Watt Motor sorgt dafür, dass die hochwertigen, nickelfreien Edelstahlwalzen angetrieben werden. Sogar Ölsaaten wie Leinsamen oder Sesam verarbeitet der Flocker problemlos.

Übrigens können Getreidemühle und Flocker sogar gleichzeitig laufen, ganz unabhängig voneinander. Du kannst also parallel frisches Mehl für den Kuchen und Flocken für dein Müsli mahlen bzw. quetschen lassen. Ein echter Alleskönner also!

Perfekte, nickelfreie Edelstahl-Walzen für perfekte Flocken

Der eingebaute Flocker verfügt über patentierte kegelförmige Walzen aus nickelfreiem Edelstahl. Dadurch dreht er leichter und braucht nicht so einen starken Motor wie vergleichbare Geräte – was auch aus Umweltgründen natürlich vorteilhaft ist. Das gesamte Quetschwerk ist auch Edelstahl und Metall hergestellt, damit also äußerst robust und langlebig. So hat man lange Freude an dem Gerät. Und für alle die kein Plastik mögen: Deine Flocken kommen nicht mit Kunststoffteilen in Berührung! Das Quetschwerk kannst du mit wenigen Handgriffen entfernen und sogar zum Reinigen in die Spülmaschine geben.

Wechselmahlwerk für Gewürze oder glutenfreies Getreide

Noch eine Besonderheit ist das zusätzlich erhältliche Wechselmahlwerk (nicht im Lieferumfang enthalten), das mit ein paar Handgriffen gewechselt werden kann. Das ist besonders interessant, wenn man die Duett 200 gelegentlich zum Mahlen von Kaffee oder Gewürzen nutzen möchte. Oder wenn ein Familienmitglied eine Glutenunverträglichkeit hat – dann kann man ein Wechselmahlwerk ausschließlich zum Mahlen von glutenfreiem Getreide und Hülsenfrüchten nutzen.

• 600 Watt, mahlt 200 Gramm Weizen pro Minute bei gröberer Einstellung die mehrfache Menge
• Trichterfüllmenge: 1200 g (Weizen/Mühle), 200 g (Hafer/Flocker)
• Mahlwerk: Korund/Keramik stufenlos einstellbar
• Mahlfeinheit < 0,3 mm, gemessen mit: 
  > Luftstrahlsieb-Methode: mindestens 90 %
  > Schüttelsieb-Methode: mindestens 85 %
• Wartungsfreier und extrem leistungsfähiger Industriemotor
•  Gehäuse: 
  > Buche Multiplex, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt
  > Trichter, Deckel, Mehlauslauf, Abdeckung: Buche massiv, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt
• Mahlkammer: lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
• Lautstärke bei “Fein”: ca. 70 db
• Kabellänge: 1,5 m
• Gewicht: 17,5 kg
• Höhe/Breite/Tiefe: 39,5/33,5/23,2 cm
• Unterstellhöhe für Schüssel: 16,8 cm
• Lieferung mit passender Schale für den Flocker
• Auf Wunsch kostenfrei glutenfrei eingemahlen
• Auf Wunsch mit 110V Motor
• Perfekt für eine Haushaltsgröße von 3-5 Personen
• Dieses Gerät hat das Zertifikat TÜV GS – geprüfte Sicherheit. Mehr Informationen zur Zertifizierung findest du hier.
• 12 Jahre Garantie auf die integrierte Getreidemühle, 3 Jahre Garantie auf den integrierten Flocker!
• Versandkostenfrei nach Deutschland und Österreich

Mit diesem Gerät kannst du folgendes Mahlgut verarbeiten:

Für einen vollständigen Überblick und Vergleich kannst du dir die Mahlgutübersicht anschauen.

Weichgetreide

Weichgetreide wie Weizen (Video), Dinkel, Roggen (Video), Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern, Hafer (Mühle: geschrotet, nicht fein! | Flocker OK)

Hart- und Pseudogetreide

z. B. Hirse, Mais, Buchweizen, Braunhirse, Quinoa (Pseudegetreide) Amaranth (nicht auf feinster Stufe), Mais (kein Popcornreis), Reis (Naturreis, kein Parboiled Reis), Hagebuttenkerne

Gewürze

z. B. Pfeffer (Video), Chilischoten, Senfkörner, Kümmel (Video), Fenchel (Video), Koriander (Video), Kardamon geschält, Nelken (Video), Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel

Hülsenfrüchte

z. B.Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Linsen gelb/rot (Video), Sojabohnen, Lupinen

Kaffee

Alle Sorten als geröstete Bohnen (Hinweis: Geschmacksübertragung auf die Mahlsteine, Wechselmahlwerk empfehlenswert)

Ölsaaten (nur flocker)

z.B. Leinsamen, Hafer, Mohn, Chia Samen, Amaranth, Sesam