KoMo-Blog

Alles Wissenwerte rund um Mühlen, Getreide und KoMo
Glutenfrei mahlen

Glutenfrei mahlen

Hier erfahren Sie mehr zum Thema Gluten. Was ist Gluten überhaupt, welche Getreidesorten enthalten Gluten und wie kann ich glutenfrei Mahlen? Was ist Gluten? Gluten ist ein Speicherprotein mit geringem Nährwert, dass in zahlreichen Getreidesorten vorkommt. Dieses sogenannte Klebereiweiß bindet...

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Von Hand gemahlen

Von Hand gemahlen

Ihre Getreidemühle wird für Sie in liebevoller Handarbeit eingemahlen, damit Sie das Zuhause nicht machen müssen. Sie können also gleich mit Ihrer neuen Mühle loslegen und müssen diese nicht erst testen bzw. einmahlen. Das Einmahlen Alle Getreidemühlen von KoMo werden...

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